吉林省淞花江食品有限公司是一家以烤鵝鹵肉制品生產、銷售及品牌推廣為經營重點的傳統食品企業。該企業是在 2009 年依托當地生產經營基礎、地域傳統風味及鹵制熏醬食品技藝創建而成。企業秉承 “專注鹵制熏醬產業，皆為大眾健康生活” 的經營理念。立足區域特色資源先后開發出以 “淞江烤鵝” 為品牌，“淞江燒雞” 為特色，豬貨系列、麻辣系列為補充的幾大系列 30 多款鹵制熏醬產品。